Wines By Glass

 

Sparkling

 

lambrusco bianco "labrusca," lini nv (emilia-romagna)
10
 
franciacorta "brut," tenuta castellino 2003 (lombardia)
16
 

 

Bianchi

 

tocai friulano, channing daughters 2007 (long island, ny)

soave "terre lunghe,"  vicentini 2007 (veneto)

arneis, bruno giacosa 2007 (piemonte)

vermentino "vigneto candia alto," cima 2005 (toscana)

verdicchio "pievalta," barone pizzini 2006 (marche)

"treuve," malvira 1997 (piemonte)

"coenobium rusticum" monastero cistercensi 2007 (lazio)
(served at cellar temperature)

13

10

20

11

12

14

18
 

 

Rosati

 

nebbiolo "larmes du paradis," caves de donnas 2008 (valle d'aosta)

cerasuolo d'abruzzo, torre dei beati 2008 (abrusso)
11

10
 

 

Rossi

 

valtellina superiore "sassella," sandro fay 2005 (lombardia)13
grignolino d'asti stella 2007 (piemonte)

12

barbera d'alba "vigna clara," viberti 1998 (piemonte)
14
nerello mascalese "barbazzale," cottanera 2007 (sicilia)

vernaccia nera "collequanto," serrapetrona 2007 (marche)

syrah "schietto," spadafora 2001 (sicilia)

10

11

15

brunello di montalcino, talenti 2000 (toscana) 25

 

Fortified

 

manzanilla pasada "10," la bota nv (jerez)

vernaccia di oristano, contini 1987 (sardegna)
15

24